El sabor del agua
Desde pequeños, nos enseñan que el agua es insípida, inodora e incolora, ¿verdad’ Así lo recordamos de nuestras clases de ciencias o conocimiento del medio, pero una vez abrimos el grifo y damos un trago, comprobamos que no es así. Ese concepto de un agua sin color, sin olor y sin sabor quizás podría darse en un laboratorio mediante la mezcla de moléculas de oxigeno e hidrogeno, pero ese concepto químico idealizado poco tiene que ver con la que luego sale por el grifo de nues
