

El agua y la tecnología
Sin duda son dos elementos que cada vez van más necesariamente de la mano. Una de las crisis de la falta de agua viene en gran parte dada por su mala gestión a lo largo de los últimos años. Así lo asegura lo UNESCO, conocedora de que el planeta dispone de agua suficiente pero que es necesario encontrar herramientas que optimicen su uso y gestión. La aparición de la inteligencia artificial y el auge del Big Data, pueden sin duda ayudar a convertir el agua en un recurso intelig


El sabor del agua
Desde pequeños, nos enseñan que el agua es insípida, inodora e incolora, ¿verdad’ Así lo recordamos de nuestras clases de ciencias o conocimiento del medio, pero una vez abrimos el grifo y damos un trago, comprobamos que no es así. Ese concepto de un agua sin color, sin olor y sin sabor quizás podría darse en un laboratorio mediante la mezcla de moléculas de oxigeno e hidrogeno, pero ese concepto químico idealizado poco tiene que ver con la que luego sale por el grifo de nues


La escasez de agua en España
La ausencia de lluvias en los últimos meses nos ofrece una perspectiva preocupante respecto a las reservas de agua en nuestro país. Dicha preocupación se agrava cuando un estudio de la Convención de las Naciones Unidas de Lucha contra la Desertificación (UNCCD) afirma que la escasez de agua está muy extendida en regiones densamente pobladas como India, Asia, oeste de los Estados Unidos y España. En este informe se alerta de la perdida de suelo fértil a un ritmo de 24.000 mill

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